Le groupe Aldemar Resorts aspire à établir de nouvelles normes et à s'imposer comme une entreprise modèle pour l'industrie hôtelière européenne et internationale en matière d'économie d'énergie.
Nous nous efforçons constamment d'améliorer les performances environnementales de nos unités en nous concentrant sur des domaines tels que l'efficacité énergétique, les énergies renouvelables, la conservation de l'eau, la réduction des déchets et l'approvisionnement durable.
Nous avons établi des objectifs mesurables sur l’atteinte desquels nous veillons constamment, dans toutes les fonctions de nos opérations liées à la consommation d'énergie et d'eau et à la gestion des déchets. Ces objectifs sont revus chaque année en vue d’améliorer le fonctionnement quotidien de nos hôtels et d’établir et maintenir des objectifs de conservation clairs.
Afin de réduire notre empreinte, nous avons installé des systèmes de gestion de l'énergie permettant de surveiller et d’optimiser nos performances.
Ces dernières années, nous avons réduit notre consommation de pétrole et de gaz et augmenté notre utilisation de sources d'énergie plus vertes.
Nous utilisons presque exclusivement des lampes LED dans nos installations d'éclairage.
Tous nos bâtiments neufs et rénovés bénéficient d'une isolation thermique.
Le BEMS est un système permettant de surveiller et de contrôler les systèmes électromécaniques de tous nos bâtiments. Toutes nos opérations d'éclairage sont surveillées par l’intermédiaire du BEMS.
En 1999, nous avons mis en place un programme d'économie d'énergie en installant des panneaux solaires dans nos complexes en Crète. Ce programme a ensuite été étendu pour inclure notre complexe du Péloponnèse.
Chaque hôtel Aldemar utilise pour ses besoins énergétiques opérationnels des pompes à chaleur économes en énergie.
Des compteurs d'eau sont placés en des points clés pour suivre la consommation par fonction. Les bénéfices en sont les suivants :
Surveillance systématique des pannes du réseau afin de détecter les fuites d'eau potentielles
Surveillance de la consommation via le système BEMS
Installation de mécanismes pour limiter le débit d'eau dans les douches, lavabos et citernes
Réutilisation de l'eau pour l'irrigation selon les conditions d'exploitation environnementales approuvées des hôtels
Nous surveillons attentivement l'utilisation de produits chimiques dans toutes nos propriétés, en remplaçant la plupart d'entre eux par des alternatives écologiques.
Depuis sa création, le groupe Aldemar Resorts fait office d'ambassadeur de l'économie circulaire et des pratiques de gestion durable des déchets.
En 2018, nous avons piloté la campagne #NoStrawsChallenge. Notre mascotte est la tortue marine, un animal très menacé par le plastique à usage unique. Cette initiative a été très bien accueillie par un grand nombre de nos hôtes et nous espérons qu'elle incitera davantage de personnes à bannir l’utilisation des pailles.
Chaque année, Aldemar accueille des étudiants à l'Aldemar Olympian Village Resort, dans l'ouest du Péloponnèse, et leur propose d’observer et d’apprendre les subtilités de l'industrie hôtelière et touristique de l'intérieur. Depuis le début de cette initiative de l'Aldemar Academy, plus de 1000 participants y ont participé, partageant leurs idées sur l'innovation entrepreneuriale, le pouvoir de la synergie entre les secteurs public et privé et les opportunités de carrière. L'académie est soutenue par des cadres supérieurs qui partagent leurs expériences professionnelles et présentent des études de cas démontrant leur implication dans la croissance durable de l'industrie hôtelière et touristique en Grèce.
Nos offres sur les chambres d'hôtel directement dans votre boîte de réception
